Vijesti
-
Prodaja pivskih kompanija općenito se oporavila u trećem kvartalu, a očekuje se smanjenje pritiska na troškove sirovina
U trećem kvartalu domaće tržište piva pokazalo je ubrzani trend oporavka. Ujutro 27. listopada, Budweiser Asia Pacific objavio je svoje rezultate za treće tromjesečje. Iako utjecaj epidemije još nije prestao, i prodaja i prihodi na kineskom tržištu poboljšani su u t...Pročitaj više -
Kako razumjeti životni ciklus vina?
Miris i okus dobre boce vina nikada nije fiksan, mijenja se s vremenom, čak i tijekom trajanja zabave. Kušanje i hvatanje tih promjena srcem je užitak kušanja vina. Danas ćemo govoriti o životnom ciklusu vina. Na tržištu zrelih vina vino nema...Pročitaj više -
Francuska vinarija ulaže u vinograde u južnoj Engleskoj za proizvodnju pjenušavog vina
Prema izvješćima stranih medija, pod utjecajem klimatskog zatopljenja, južni dio Velike Britanije sve je pogodniji za uzgoj vinove loze za proizvodnju vina. Trenutačno francuske vinarije, uključujući Taittinger i Pommery, te njemački vinski div Henkell Freixenet kupuju grožđe u južnoj Engleskoj. G...Pročitaj više -
Kako odabrati pravi dekanter? Zapamtite ova dva savjeta
Dva su čimbenika koja treba uzeti u obzir pri odabiru dekantera: prvo, trebate li kupiti poseban stil; drugo, koja su vina najbolja za ovaj stil. Prvo, imam nekoliko uobičajenih savjeta za odabir dekantera. Oblik nekih posuda vrlo otežava njihovo čišćenje. Za vino, čistoću...Pročitaj više -
Čudan! Cohiba's Whisky? Također iz Francuske?
Nekoliko čitatelja u grupi čitatelja WBO Spirits Business Watch postavilo je pitanje i potaknulo raspravu o single malt viskiju iz Francuske koji se zove Cohiba. Na poleđini Cohiba viskija nema SC koda, a bar kod počinje s 3. Iz ovog podatka se vidi da se radi o uvozu...Pročitaj više -
Veleprodajna cijena Yamazakija i Hibikija pala je za 10%-15%, a mjehurić Riweia će uskoro puknuti?
Nedavno je nekoliko trgovaca viskijem za WBO Spirits Business Observation reklo da su glavni proizvodi Riweijevih vodećih marki koje predstavljaju Yamazaki i Hibiki nedavno pali za oko 10%-15% u cijenama. Veliki brend Riwei počeo je padati u cijeni “Nedavno su veliki brendovi ...Pročitaj više -
Kako se izračunava cijena vina?
Možda će svaki ljubitelj vina imati takvo pitanje. Kada birate vino u supermarketu ili trgovačkom centru, cijena boce vina može biti niska od nekoliko desetaka tisuća do čak desetaka tisuća kuna. Zašto je cijena vina toliko različita? Koliko košta boca vina? Ova pitanja...Pročitaj više -
Vodoravno ili okomito? Je li vaše vino na dobrom putu?
Ključ za čuvanje vina je vanjski okoliš u kojem se čuva. Nitko ne želi potrošiti bogatstvo, a "miris" kuhanih grožđica širi se cijelom kućom. Za bolje skladištenje vina nije potrebno renovirati skupi podrum, potreban vam je samo pravi način...Pročitaj više -
Kako prepoznati aromu vina?
Svi znamo da se vino proizvodi od grožđa, ali zašto u vinu možemo okusiti drugo voće poput trešanja, krušaka i marakuje? Neka vina također mogu mirisati na maslac, dim i ljubičasto. Odakle dolaze ovi okusi? Koje su arome najčešće u vinu? Izvor vinske arome Ako imate priliku...Pročitaj više -
Jesu li nevintage vina lažna?
Ponekad prijatelj iznenada postavi pitanje: Berba vina koje ste kupili ne možete pronaći na etiketi, a vi ne znate koje je godine proizvedeno? Misli da možda nešto nije u redu s ovim vinom, može li to biti lažno vino? Naime, ne moraju sva vina imati oznaku berbe, a w...Pročitaj više -
Razvoj "otvora za promatranje vatre" staklenih peći
Taljenje stakla neodvojivo je od vatre, a za njegovo taljenje potrebna je visoka temperatura. Ugljen, proizvođački plin i gradski plin ne koriste se u ranim danima. Teški, naftni koks, prirodni plin, itd., kao i moderno izgaranje čistog kisika, svi se izgaraju u peći kako bi stvorili plamen. Visok temperament...Pročitaj više -
Razumjeti i poznavati puhalo za proizvodnju boca
Kada se radi o kalupima za izradu boca, prva stvar na koju ljudi pomisle je početni kalup, kalup, kalup za usta i kalup za dno. Iako je glava za puhanje također član obitelji kalupa, zbog svoje male veličine i niske cijene, ona je mlađa iz obitelji kalupa i nije privukla p...Pročitaj više