Kad netko govori o Bourbonu preko 100 dolara po boci, znate da govori o rijetkim proizvodima. Bourbon viski je obično prilično jeftin. Stoga, da bi boca vina došla do trostrukih znamenki, mora se 1) teško naći sok, ili 2) iskreno (ili čak premašiti) hype. Gotovo je uvijek označeno na maloprodajnim policama.
Jesu li ove boce vrijedne to ovisi o vama. Međutim, kada možete kupiti dvije ili tri boce savršenog burbona po istoj cijeni kao i boca, razgovor o kvaliteti i vrijednosti postaje malo nejasan.
Prilikom odabira naših omiljenih 10 boca s cijenom između 100 i 125 USD, ukus koristimo kao jedini parametar. Kao i uvijek, to su opće cijene, a ne predložene maloprodajne cijene. Ako se možete voziti u vinariju, neke od tih boca možda su mnogo jeftinije. Ako imate službenika alkoholnih pića koji se specijalizirao za praćenje tržišta burbona, satovi drugih mogu se utrostručiti.
Ograničeno izdanje otkupa povezano je s postupkom bačve. Whiskey je prvi pirjao 60% kukuruza, 36% raži i 4% slada ječma u pastu. Tada se teški sok od raži ostari deset godina. Zatim je tim otkupljenja razvrstao ove bačve kako bi pronašao najprikladnije bačve.
Cijeli matični grah (ljuska ili ulje) u određenoj mjeri ima orašasti osjećaj, dok je lagani cvjetni miris svjež ... gotovo vlažan. Okus postupno odstupa, prepuštajući se začinima jajaca, bogatim maslačkim maslacem, pekanima i orasima, cedar i svilena tekstura vanilije. Kraj je dugačak i daleko je naznaka limunove skute, što dovodi do onih začina začina i jajašca, plus malo humka visokog intenziteta.
Ovo je složena slama. Visoki ABV iskušat će vas da dodate komad stijene, koji će otvoriti više prirodnih okusa limuna, cedra i orašastih plodova. Na kraju, to dokazuje moć odabira velikih bačvi iz poznatog skladišta MGP -a.
George T. Stagg (George T. Stagg) je ovaj stariji, skuplji ulaz i sada ubija igru Bourbona. Sok je obično osam do devetogodišnjeg burbona, proizveden u Buffalo Traceu i nema potrebe da se budite, nasjeckaju ili filtriraju prilikom dijeljenja i flaširanja. Rezultat je nagrađivani burbon, čiji je MSRP sve teže i teže pronaći.
67,2% ABV -a ima jedinstvenu i bogatu melasu s mirisom pekana, tamnih i podebljanih začina za odmor i vanilijevog ulja na nosu. Nepce održava ove okuse i u pozadini dodaje slatkoću trešanja i arome drvene jabuke i toffee. Završetak je dug i vruć, ostavljajući začinjeni duhan na jeziku i osjećaj.
Za ABV je ovo za nas malo vruće. Mala količina vode ili leda pomaže da iziđu nadmoćni zvuk i toplinu, kao i voćne, orašaste i slađe okuse melase.
Ovaj pojedinačni izraz barela braće Garrison u Teksasu (Hay) i braće Garrison u Teksasu (Hay) usredotočen je na isticanje izrade zanatske pivovare. Sok je napravljen maskiranjem 74% lokalnog bijelog kukuruza, 15% meke crvene zimske pšenice uzgajanu na imanju i 11% kanadskog slavnog ječma. Zatim, odmarajte ovaj duh tri do pet godina, ili dok se ne dokaže i ispravno u boci.
Nos će imati miris cedra, trešnje, stare kože, vanilije, karameliziranog kukuruza i kisele jabuke. Nepce pogoduje da slatka trešnja, u pratnji sušenog cedra, praćena crvenim vrućinama, kolačima od anđela, više jabuka i dodirom začinjenog duhana. Gustice cigareta su duge i vruće, s začinjenim cimetom, kockicama šećera i kutijom od cedra puna duhana.
To će se razlikovati ovisno o boci s kojom se susrećete. Međutim, ovo je još uvijek dobar primjer Garrisonove sposobnosti da pohranjuje velike količine burbona. Svi zaslužuju provoditi vrijeme s vama. Morate nositi, okusiti, dodavati vodu i kopati dublje.
Zakoni četiri zrna izvrstan je burbon za povećanje ukusa. Njihova "obveznica" je njihov standardni pastući proizvod, uključujući 60% kukuruza, 20% heirloom pšenice, 10% heirloom Rye i 10% Heirloom Malted ječam. Sok je bio flaširan i sazrio je u saveznom veznom skladištu šest godina. Tada se smanjuje na 50% i flašira prema veznom zakonu.
Tost od groba od cimeta s jabučnim maslacem i trešnjama, pozdravljajte na nosu. Okus ima dodir narančastog ulja, blizu svježe rezane trave, slane karamele i dodira gorčine čaja, zbog čega ovi okusi postupno nestaju. Kraj je srednje duljine i vraća sporo topli začin cimeta, što vas vraća u trešnju.
Ovo je vrlo biranje viskija. Malo vode može učiniti da plodovi i začini zasjaju. Što ste bliži vinariji Colorado, možete pronaći i ovaj jeftini proizvod.
Ovaj vrhunski burbon Jima Beama vrijedi svakog pena. Sok je grom dviju greda izvađenih iz četiri viskija. Šare su bile pomiješane s Knob Creek 7 godina, Baker 12 godina, Basil Hayden 9 godina i Booker 11 godina, a zatim podijeljene u bačve i flaširane.
Ovo zaista zvuči kao klasični burbon u prvom gutljaju podrumskih greda u obliku viskija Spider s bogatim karamelnim pudingom pored osušenih ruža i javorovog sirupa. Okus zadržava "klasični" osjećaj, s jakim okusom toffee, začinjenom karamelnom jabukom, masnom kore od vanilije, mekog drva i dodirom začinjenih začina i dodirom trešnje. Zbog laganog zvuka duhana na jeziku, kraj je vrlo dugačak i svilenkast, zbog čega se osjećate toplo.
Kad nastava pije ovaj izraz, riječ "klasik" uvijek će mi pasti na pamet. Što se tiče okusa, to je poput brda "tipičnog" burbona. Pijenje uredno je također lako. Postoji začin zagrijavanja, ali nikad neće preplaviti suptilne aspekte okusnih pupoljaka.
Ovaj viski iz Michigana napravljen je kako bi pokazao istinsko iskustvo zrna-stakla. Sok je izrađen od kaše od 71% kukuruza, 25% raži i 4% ječma. Potom je četiri godine ostario u krajnjem vremenu velikih jezera. Tada se bačve ručno biraju i ispunjavaju bocama bez gušenja.
Naribani kukuruz ima dodir narančaste kore, vanilije, kafića i limunove marmelade. Karamelni kukuruzni kukuruz s dodirom voća od cedra i voćnjaka dodaje aromu kafića. Konačni okus je vrlo dugačak, očito baršunasta slatkica vanilije i toffee, lagano alkoholni okus koji se pripisuje dodiru začina i citrusa.
Lako je piti, samo da se spriječi bačva (ako ste u Michiganu, cijena će biti jeftinija). Slatki je i mastan od slatkiša, zbog čega nam se sviđa. Ako ste spremni saznati o izvrsnom radu u Michiganu s viskijem, ovo je dobro mjesto za početak.
Barrell Bourbon jedan je od najboljih miješalica i završnih biljaka u Bourbonu danas. Njihovi izrazi ARMIDA -e odnose se na završetak eksperimenta s bačvama. Sok je kombinacija kruške rakije, jamajčanskog ruma i burbona izrađenih od sicilijanskog amaro baca. Tri bačve se zatim flaširaju u serijama bez rezanja ili filtriranja.
Postoji vrlo jasan okus kruške, a to je okus kruške, a vi ćete pomisliti da ćete pojesti potpuno zreli okus kruške. Slijede tamni začini, nespretne šume i narančasta ulja. Okus je doista nalik na krušku, uz dodatak suhog voća natopljenog u rumu, slatkog i vlažnog drva i blago gorkih rubova, gotovo biljnih. Krajevi srednje duljine začinjeni su, uz duhan, dodir vanilije i konačnu aromu kruške.
Vino je objavljeno prošle jeseni u ograničenom izdanju od 3.700 boca (preporučena maloprodajna cijena od 90 USD). To neće biti jeftino. Ako stvarno želite kupiti bocu, odvojite malo vremena i stvarno shvatite unutarnji okus burbona.
Ovaj destilator Južne Karoline koristi gotovo izumrli tradicionalni crveni kukuruz. Ove su vinarije surađivale sa Sveučilištem Clemson kako bi pomogle vratiti Jimmyjev crveni kukuruz u novu sortu, pogotovo zato što je u prošlosti bio kukuruz koji se koristi u lokalnom kukuruzu Sunyuexiang. Sok je također jedinstven burbon, sa 100% računom za kukuruz sirupa.
Izgled ove cijevi za propuštanje neće učiniti da se osjećate previše alkohola. Umjesto toga, mirisat ćete blagi med, sušene ruže, začine jaja i karamelni kukuruz, s dodirom soli. Okus je topao, ali sladak, s okusima slanog karamelnog kukuruza i maslaca, s naznakom šećera od trešanja ili čak slanim školjkama kikirikija. Završetak je vrlo dugačak, s karameliziranim kukuruzom i dodirom slanog okusa na kraju, a okus banane pored njega.
Ova vrlo tražena boca burbona idealna je za širenje okusa istinskim odmetnicima. Iako je predložena maloprodajna cijena 100 USD, ovi proizvodi imaju tendenciju da se vrlo brzo rasprodaju, što znači da u većini slučajeva njihove cijene daleko premašuju cijene.
Ova široko priznata i voljena boca iz Buffalo Trace -a klasični je viski. Duh dolazi iz niskog crnog slada sirupa s tragovima bivola. Sok se zatim ostari u skladištu koje je pukovnik sagradio prije više od 100 godina. Svake godine se odabiru najbolje bačve za subpakiranje i flaširanje, bez gušenja.
Piće će vas privući između začinjenog pekmeza od bobica i mirisne arome (pomalo poput mokrog cvjetnog mirisa) i slatkoće maslaca. S druge strane, okus ima tendenciju da bude vanilijev ulje, osušeni cedar i bijela papar, a zatim se vraćaju u začine bez izazivanja pekmeza. Zahvaljujući vaniliji i toffeeu, Pepper Spice zrači u kutiju od drveta od cedra ispunjene duhanom i odiše vrlo udaljenim mirisom svježe metvice, kraj je malo dugačak i gladak.
Ovo je vrlo hiperozan viski (preporučena maloprodajna cijena je 75 USD). Cijene će se uvelike razlikovati i doseći vrlo visoke, ovisno o distribuciji koju pronađete. Kao što je rečeno, ovaj viski zaslužuje zujanje. Ima izvrsnu glatkoću i osjećaj zaštićenosti od bačvi koji je lako piti. Iako, dodavanje vode čini da ovaj cvijet procvjeta.
Iako je ovo skupa opcija, mislimo da je to nevjerojatna koktel baza za bulevardiere ili staromodne.
Jno Beam (Jno Beam) bio je posao Jima Beama, imao je neke masaže, ispravno mjesto starenja u skladištu i sreću s anđelom viskija. Sok je izrađen od Standardnog 77% kukuruza, 13% raži i 10% slanog ječma. Zatim se stavlja u skladište snopa na određenom podu na određenom mjestu 15 godina.
Stara koža sedla isprepletena je s zagađenim gredama podruma i prljavim podrumom, a ima podlogu slatkog tamnog voća i blage karamele. Kad se voće osuši, u usta će zadržati okus karamele, dok će okus cedra imati bogat i gotovo slatki aromu duhana. Suho drvo od cedra traje do kraja, jer duhan dovodi do atmosfere kolačića od gotovo zobene pahuljice, s puno cimeta i muškatnog oraščića, dajući jeziku slatku zujanje.
Ovo je drveno, ali slatko. Ovo je vrlo zanimljiva sisa. Moglo bi se reći da je drvo na drva. Naprotiv, komplicirano je za održavanje njegove pristupačnosti. Iako je prošlog ljeta bilo ograničeno izdanje, trebali biste biti u mogućnosti otkriti da je malo blizu predložene maloprodajne cijene od 100 USD ... možda.
Post Vrijeme: ožujak-20-2021