Kako razlikovati Bordeaux bocu od Burgundije?

1. Bordoška boca
Bordeaux boca dobila je ime po poznatoj francuskoj vinorodnoj regiji Bordeaux.Vinske boce u regiji Bordeaux su okomite s obje strane, a boca je visoka.Prilikom dekantiranja, ovaj dizajn ramena omogućuje zadržavanje taloga u odležanom bordoškom vinu.Većina kolekcionara vina iz Bordeauxa će preferirati veće boce, kao što su Magnum i Imperial, jer veće boce sadrže manje kisika nego što vino ima, dopuštajući vinu da stari sporije i lakše ga je kontrolirati.Vina Bordeaux obično se miješaju s Cabernet Sauvignonom i Merlotom.Dakle, ako vidite bocu vina u bordoškoj boci, možete otprilike pretpostaviti da bi vino u njoj trebalo biti napravljeno od sorti grožđa kao što su Cabernet Sauvignon i Merlot.

2. Bordo boca
Bordo boce imaju niži rub i šire dno, a ime su dobile po regiji Burgundiji u Francuskoj.Burgundska boca za vino najčešća je vrsta boce osim boce za Bordeaux vino.Budući da je rub boce relativno nakošen, naziva se i "boca s kosim ramenom".Visina mu je oko 31 cm, a kapacitet 750 ml.Razlika je velika, burgundska boca izgleda debelo, ali linije su meke, a burgundska regija poznata je po vrhunskim vinima Pinot Noir i Chardonnay.Zbog toga se većina vina Pinot Noir i Chardonnay proizvedenih u raznim dijelovima svijeta koriste u burgundskim bocama.