Moldava je zemlja koja proizvodi vino s vrlo dugom poviješću, a vinarska povijest više od 5000 godina. Podrijetlo vina je područje oko Crnog mora, a najpoznatije vinske zemlje su Georgia i Moldavija. Povijest stvaranja vina više je od 2.000 godina ranije od one u nekim zemljama starog svijeta s kojom smo upoznati, poput Francuske i Italije.
Vinarija Savvin nalazi se u Codru, jednom od četiri glavna proizvodna područja u Moldavi. Proizvodno područje nalazi se u središtu Moldavije, uključujući glavni grad Chisinau. Sa 52.500 hektara vinograda, to je najindustrijalizirana proizvodnja vina u Moldaviji. Područje Zime su ovdje duge i ne previše hladne, ljeta su vruća, a jeseni topli. Vrijedno je napomenuti da najveći podzemni vinski podrum u Moldaviji i najveći vinski podrum na svijetu, Cricova (Cricova) u ovom proizvodnom području, ima volumen skladištenja od 1,5 milijuna boca. Zabilježena je u Guinnessovoj knjizi svjetskih rekorda 2005. godine. S površinom od 64 četvornih kilometara i vinčanom duljinom od 120 kilometara, vinski podrum privukao je predsjednike i slavne osobe iz više od 100 zemalja širom svijeta.
Post vremena: siječnja-29-2023