Ljubiteljima piva uskoro će biti teško dobiti svoje omiljeno pivo u boci, jer visoki troškovi energije dovode do nedostatka staklenog posuđa, upozorio je veletrgovca hrane i pića.
Dobavljači piva već imaju problema sa prikupljanjem staklenih posuđa. Proizvodnja staklenih boca tipična je energetski intenzivna industrija. Prema jednom od najvećih pivara u Škotskoj, cijene su se povećale za gotovo 80% u prošloj godini zbog mnogih utjecaja pandemije. Kao rezultat toga, zalihe staklenih boca su se srušile.
Industrija piva u Velikoj Britaniji uskoro bi mogla osjetiti nedostatak staklenog pribora, rekao je operativni direktor obiteljskog veletrgovaca. "Naši dobavljači vina i alkoholnih pića iz cijelog svijeta suočeni su s trenutnom borbom koja će imati efekt", rekla je, "kao rezultat toga, na policama u Velikoj Britaniji možemo vidjeti manje piva u bocama."
Dodala je da se neki pivari mogu prisiliti da se prebaci na različite spremnike za svoje proizvode. Za potrošače, suočeni s inflacijom hrane i pića i nedostatkom staklenih boca, povećanje potrošnje na ovom frontu može biti neizbježno.
"Staklene boce vrlo su važne u tradiciji pivske industrije, a očekujem da će se, iako će se neke pivovare prebaciti na limenke kako bi osigurale stalnu opskrbu, postojat će one koji smatraju da će to biti štetno za imidž marke, tako da je neizbježno dobivanje stakla dodatni trošak u boci u konačnici preneseno na potrošača."
Vijest slijedi upozorenje njemačke pivske industrije, koja je rekla da bi njegove male pivovare mogle podnijeti prijenos nedostatka staklenih posuđa.
Pivo je najpopularnije alkoholno piće u Velikoj Britaniji, a potrošači u Velikoj Britaniji troše preko 7 milijardi funti na njega 2020. godine.
Neki škotski pivari okrenuli su se konzerviranju kako bi pomogli kontrolirati rastuće cijene pakiranja. Pivovara sa sjedištem u Edinburghu javno je rekla da će od sljedećeg mjeseca prodavati gotovo cijelo svoje pivo u limenkama, a ne boce.
"Zbog sve većih izazova i izazova dostupnosti, počeli smo uvoditi limenke u našem rasporedu pokretanja u siječnju", rekao je Steven, suosnivač tvrtke. "Ovo je u početku radilo samo za dva naša proizvoda, ali s tako visokom cijenom proizvodnje, odlučili smo početi proizvoditi sve naše limenke za pivo iz lipnja, osim nekoliko ograničenih izdanja svake godine."
Steven je rekao da tvrtka prodaje bocu od oko 65p, što je 30 posto povećanja troškova u odnosu na prije šest mjeseci. "Ako razmišljate o količini piva koju bočimo, čak i za malu pivovaru, troškovi se počinju povećavati. Bila bi katastrofa nastaviti ovako. "
Post Vrijeme: svibanj-27-2022