Povećanje cijene piva utječe na živce industrije, a porast cijene sirovina jedan je od razloga za povećanje cijena piva. Početkom svibnja 2021. godine, cijena pivskih sirovina naglo je porasla, što je rezultiralo značajnim povećanjem troškova piva. Na primjer, ječam od ječme i ambalaže (staklo/valovni papir/aluminijska legura) potreban za proizvodnju piva povećat će se za 12-41% krajem 2021. u usporedbi s početkom 2020. godine. Pa kako pivske tvrtke reagiraju na sve veće troškove sirovina?
Među sirovinama troškova pivovare Tsingtao, materijali za pakiranje čine najveći udio, koji čine oko 50,9%; Malt (tj. Barley) čini oko 12,2%; i aluminij, kao jedan od glavnih materijala za pakiranje za pivske proizvode, čini 8-13% troškova proizvodnje.
Nedavno je Tsingtao pivovara reagirala na utjecaj rastućih troškova sirovina poput sirovih žitarica, aluminijske folije i kartona u Europi, rekavši da su glavne proizvodne materijale Tsingtao Brewery ječma za kuhanje, a njegovi izvori nabave uglavnom se uvoze. Glavni uvoznici ječma su Francuska, Kanada itd.; Materijali za pakiranje nabavljaju se u zemlji. Skupni materijali koje je kupila pivovara Tsingtao svi su ponuđeni sjedište Društva, a godišnja ponuda za većinu materijala i tromjesečna licitacija za neke materijale implementiraju se.
Chongqing pivo
Prema podacima, troškovi sirovine piva Chongqing u 2020. i 2021. godini činit će više od 60% ukupnih troškova tvrtke u svakom razdoblju, a udio će se dodatno povećati 2021. na temelju 2020. od 2017. do 2019., udio Chongqing piva sirovina u svakom razdoblju u svakom razdoblju.
Što se tiče povećanja troškova sirovina, relevantna osoba zadužena za Chongqing Beer rekla je da je to čest problem s kojim se suočava industrija piva. Tvrtka je poduzela niz mjera za smanjenje mogućeg utjecaja fluktuacija, poput zaključavanja glavnih sirovina unaprijed, povećanja uštede troškova, poboljšanja učinkovitosti za rješavanje ukupnih pritisaka troškova itd.
Kineski resursi snježna pahuljica
Uoči neizvjesnosti epidemije i rastućih cijena sirovina i pakiranja, kinesko resurse snježno pivo može poduzeti mjere poput odabira razumnih rezervi i provođenja nabave izvan vrha.
Osim toga, zbog povećanja cijena sirovina, troškova rada i troškova prijevoza, troškovi proizvoda značajno su se povećali. Od 1. siječnja 2022., China Resources Snow Beer povećat će cijenu proizvoda Snow Series.
Anheuser-Busch Inbev
AB InBev se trenutno suočava s rastućim troškovima sirovina na nekim od svojih najvećih tržišta i rekao je da planira povećati cijene na temelju inflacije. Rukovoditelji Anheuser-Busch InBev kažu da se tvrtka naučila brže transformirati tijekom pandemije Coid-19 i istovremeno rasti različitim brzinama.
Yanjing pivo
Što se tiče naglog porasta cijena sirovina kao što je pšenica, relevantna osoba zadužena za Yanjing Beer rekla je da Yanjing Beer nije primio nikakvu obavijest o povećanju cijena proizvoda koristeći futures kupovine kako bi smanjio mogući utjecaj na troškove.
Heineken pivo
Heineken je upozorio da se suočava s najgorim inflatornim pritiscima u gotovo desetljeću i da potrošači također mogu smanjiti potrošnju piva zbog većih životnih troškova, prijeteći oporavku čitave industrije piva od epidemije.
Heineken je rekao da će nadoknaditi rastuće sirovine i troškove energije kroz povećanje cijena.
Carlsberg
S istim stavom kao i Heineken, izvršni direktor Carlsberga Cees't Hart također je rekao da je zbog utjecaja epidemije prošle godine i drugih čimbenika povećanje troškova bilo vrlo značajno, a cilj je bio povećati prihod od prodaje po hektolitru piva. Natjecanje ove troškove, ali ostaje neka neizvjesnost.
Pearl River pivo
Od prošle godine, cijela se industrija suočila s rastućim sirovinama. Pearl River Beer rekao je da će unaprijed napraviti pripreme, a također će dobro obaviti posao u smanjenju troškova i poboljšanju učinkovitosti i upravljanju nabavom kako bi se što više umanjio utjecaj materijala. Pearl River Beer zasad nema plan za povećanje cijena proizvoda, ali gore navedene mjere su također način za optimizaciju i povećanje prihoda za pivo Pearl River.
Vrijeme posta: travanj-15-2022