Zbog pogodnosti proizvodnje, transporta i pijenja, najčešća boca vina na tržištu uvijek je bila standardna boca od 750 ml (Standard). Međutim, kako bi se zadovoljile personalizirane potrebe potrošača (kao što su prikladne za nošenje, pogodnije za prikupljanje itd.), također su razvijene različite specifikacije vinskih boca kao što su 187,5 ml, 375 ml i 1,5 litara. Obično su dostupni u višekratnicima ili faktorima od 750 ml i imaju svoje nazive.
Zbog pogodnosti proizvodnje, transporta i pijenja, najčešća boca vina na tržištu uvijek je bila standardna boca od 750 ml (Standard). Međutim, kako bi se zadovoljile individualne potrebe potrošača (kao što su prikladne za nošenje, pogodnije za prikupljanje itd.), razvijene su različite specifikacije vinskih boca kao što su 187,5 ml, 375 ml i 1,5 litara, te njihov kapacitet obično je 750 ml. Višekratnici ili faktori, i imaju svoja imena.
Evo nekih uobičajenih specifikacija boca vina
1. Pola četvrtine/topette: 93,5 ml
Kapacitet boce od pola litre je samo oko 1/8 standardne boce, a sve se vino toči u ISO čašu za vino, koja može napuniti samo oko polovice. Obično se koristi za uzorak vina za kušanje.
2. Piccolo/Split: 187,5 ml
“Piccolo” na talijanskom znači “malo”. Piccolo boca ima kapacitet od 187,5 ml, što je ekvivalentno 1/4 standardne boce, pa se naziva i boca od litre (Quarter boca, “četvrtina” znači “1/4”). Boce ove veličine češće su u šampanjcu i drugim pjenušavim vinima. Hoteli i zrakoplovi često poslužuju ovaj pjenušac malog kapaciteta za piće.
3. Polu/Demi: 375 ml
Kao što naziv govori, pola boce je upola manja od standardne boce i ima kapacitet od 375 ml. Trenutačno su na tržištu češća polovična boca, a mnoga crna, bijela i pjenušava vina imaju ovu specifikaciju. Istodobno, polubuteljirano vino također je popularno među potrošačima zbog svojih prednosti lake prenosivosti, manje otpada i niže cijene.
Specifikacije vinske boce
375 ml slatkog bijelog vina Dijin Chateau Noble Rot
4. Jennie bočica: 500 ml
Kapacitet Jenny boce je između pola boce i standardne boce. Manje je uobičajen i uglavnom se koristi u slatkim bijelim vinima iz regija kao što su Sauternes i Tokaj.
5. Standardna boca: 750 ml
Standardna boca je najčešća i najpopularnija veličina i može napuniti 4-6 čaša vina.
6. Magnum: 1,5 litara
Magnum boca je ekvivalentna 2 standardne boce, a njen naziv na latinskom znači "velika". Mnoge vinarije u regijama Bordeaux i Champagne lansirale su Magnum buteljirana vina, kao što je prvi rast Chateau Latour iz 1855. (također poznat kao Chateau Latour), četvrti rast Dragon Boat Manor (Chateau Beychevelle) i St. Saint-Emilion First Class A, Chateau Ausone itd.
U usporedbi sa standardnim bocama, prosječna kontaktna površina vina u Magnum boci s kisikom je manja, pa vino sporije sazrijeva i kvaliteta vina je stabilnija. Uz karakteristike male proizvodnje i dovoljne težine, Magnum boce su oduvijek bile omiljene na tržištu, a neka vrhunska vina od 1,5 litara “miljenici” su kolekcionara vina, a mame pažnju i na aukcijskom tržištu..
Vrijeme objave: 4. srpnja 2022