Staklene boce, papirnate ambalaže, postoji li neka tajna koje se piće na koji način pakira?

Zapravo, prema različitim korištenim materijalima, postoje četiri glavne vrste ambalaže za piće na tržištu: poliesterske boce (PET), metalna, papirnata ambalaža i staklene boce, koje su postale "četiri glavne obitelji" na tržištu ambalaže za piće. . Iz perspektive tržišnog udjela obitelji, staklene boce čine oko 30%, PET 30%, metalne gotovo 30%, a papirna ambalaža oko 10%.

Staklo je najstarija od četiri glavne obitelji i također je materijal za pakiranje s najdužom poviješću upotrebe. Svi bi trebali imati dojam da su 1980-ih i 1990-ih gazirana pića, pivo i šampanjac koje smo pili bili pakirani u staklene boce. Čak i sada staklo i dalje igra važnu ulogu u industriji pakiranja.

Staklene posude su netoksične i bezukusne, a izgledaju prozirno, omogućujući ljudima da na prvi pogled vide sadržaj, dajući ljudima osjećaj ljepote. Štoviše, ima dobra svojstva barijere i nepropusno je za zrak, tako da nema potrebe brinuti o prolijevanju ili ulasku insekata nakon dužeg stajanja. Osim toga, jeftin je, može se mnogo puta čistiti i dezinficirati i ne boji se topline ili visokog tlaka. Ima tisuće prednosti, pa ga mnoge prehrambene tvrtke koriste za držanje pića. Posebno se ne boji visokog tlaka, a vrlo je pogodan za gazirana pića, poput piva, sokova i sokova.

Međutim, spremnici za staklenu ambalažu imaju i neke nedostatke. Glavni problem je što su teške, lomljive i lako se lome. Osim toga, nije zgodno ispisivati ​​nove uzorke, ikone i druge sekundarne obrade, pa je trenutna upotreba sve manja. Danas se pića napravljena od staklene ambalaže gotovo i ne mogu vidjeti na policama velikih supermarketa. Samo na mjestima niske potrošnje kao što su škole, male trgovine, menze i mali restorani mogu se vidjeti gazirana pića, pivo i sojino mlijeko u staklenim bocama.

Osamdesetih godina prošlog stoljeća metalna ambalaža se počela pojavljivati ​​na pozornici. Pojava pića u metalnim limenkama poboljšala je životni standard ljudi. Trenutno se metalne limenke dijele na dvodijelne i trodijelne limenke. Materijali koji se koriste za trodijelne limenke uglavnom su pokositrene tanke čelične ploče (bijeli lim), a materijali koji se koriste za dvodijelne limenke su uglavnom ploče od aluminijske legure. Budući da aluminijske limenke imaju bolje brtvljenje i duktilnost te su također prikladne za punjenje na niskim temperaturama, prikladnije su za pića koja proizvode plin, kao što su gazirana pića, pivo itd.

Trenutačno se na tržištu aluminijske limenke više koriste od željeznih. Među konzerviranim pićima koja možete vidjeti, gotovo sva su pakirana u aluminijske limenke.

Mnogo je prednosti metalnih limenki. Nije ga lako slomiti, lako ga je nositi, ne boji se visoke temperature i visokog tlaka i promjena vlažnosti zraka, ne boji se erozije štetnim tvarima. Ima izvrsna svojstva barijere, izolaciju od svjetla i plinova, može spriječiti ulazak zraka koji uzrokuje oksidacijske reakcije i zadržati napitke dulje vrijeme.

Štoviše, površina metalne limenke je dobro ukrašena, što je pogodno za crtanje raznih uzoraka i boja. Stoga je većina pića u metalnim limenkama šarena, a uzorci također vrlo bogati. Konačno, metalne limenke prikladne su za recikliranje i ponovnu upotrebu, što je ekološki prihvatljivije.

Međutim, metalni spremnici za pakiranje imaju i svoje nedostatke. S jedne strane, imaju lošu kemijsku stabilnost i boje se i kiselina i lužina. Previsoka kiselost ili prejaka lužnatost polako će nagrizati metal. S druge strane, ako je unutarnja obloga metalne ambalaže loše kvalitete ili proces nije na razini standarda, okus pića će se promijeniti.

Rano papirnato pakiranje općenito koristi originalni karton visoke čvrstoće. Međutim, materijale za pakiranje od čistog papira teško je koristiti u pićima. Papirna ambalaža koja se sada koristi su gotovo svi papirnati kompozitni materijali, kao što su Tetra Pak, Combibloc i drugi papirno-plastični kompozitni spremnici za pakiranje.

PE film ili aluminijska folija u kompozitnom papirnom materijalu može izbjeći svjetlost i zrak i neće utjecati na okus, pa je prikladnija za kratkotrajno čuvanje svježeg mlijeka, jogurta i dugoročno čuvanje mliječnih napitaka, napitaka od čaja i sokovi. Oblici uključuju Tetra Pak jastuke, aseptične kvadratne cigle itd.

Međutim, otpornost na pritisak i brtvena barijera kompozitnih spremnika papir-plastika nisu tako dobri kao staklene boce, metalne limenke i plastični spremnici, te se ne mogu zagrijavati i sterilizirati. Stoga, tijekom procesa skladištenja, unaprijed oblikovana papirna kutija će smanjiti svoju učinkovitost toplinskog brtvljenja zbog oksidacije PE filma ili će postati neujednačena zbog nabora i drugih razloga, uzrokujući problem poteškoće u dopremanju stroja za oblikovanje punila.


Vrijeme objave: 29. listopada 2024