Prema izvješćima stranih medija, pod utjecajem klimatskog zatopljenja, južni dio Velike Britanije sve je pogodniji za uzgoj vinove loze za proizvodnju vina. Trenutačno francuske vinarije, uključujući Taittinger i Pommery, te njemački vinski div Henkell Freixenet kupuju grožđe u južnoj Engleskoj. Vrt za proizvodnju pjenušca.
Taittinger u francuskoj regiji Champagne lansirat će svoj prvi britanski pjenušac, Domaine Evremond, 2024. godine, nakon što je kupio 250 hektara zemlje u blizini Favershama u Kentu u Engleskoj, koje je počeo saditi 2017. Grožđe.
Vinarija Pommery uzgajala je grožđe na 89 hektara zemlje koju je kupila u Hampshireu u Engleskoj i prodavat će svoja engleska vina 2023. Njemački Henkell Freixenet, najveća svjetska tvrtka za proizvodnju pjenušavih vina, uskoro će proizvoditi Henkell Freixenet engleski pjenušac nakon što je kupio 36 hektara vinogradima na imanju Borney u zapadnom Sussexu u Engleskoj.
Britanski agent za nekretnine Nick Watson rekao je za britanski “Daily Mail”: “Znam da u Ujedinjenom Kraljevstvu ima mnogo zrelih vinograda, a francuske vinarije su im se obraćale da vide mogu li kupiti te vinograde.
“Kredna tla u Velikoj Britaniji slična su onima u regiji Champagne u Francuskoj. Proizvođači šampanjca u Francuskoj također žele kupiti zemlju za sadnju vinograda. To je trend koji će se nastaviti. Klima južne Engleske sada je ista kao ona u Champagneu 1980-ih i 1990-ih. Klima je slična.” “Od tada je klima u Francuskoj postala toplija, što znači da moraju rano brati grožđe. Ako obavite ranu berbu, kompleksni okusi u vinima postaju sve tanji. Dok u Ujedinjenom Kraljevstvu grožđu treba dulje da sazrije, tako da možete dobiti složenije i bogatije okuse.”
Sve je više vinarija koje se pojavljuju u Velikoj Britaniji. Britanski institut za vino predviđa da će do 2040. godišnja proizvodnja britanskog vina dosegnuti 40 milijuna boca. Brad Greatrix rekao je za Daily Mail: "Radost je što se sve više i više šampanjskih kuća pojavljuje u Ujedinjenom Kraljevstvu."
Vrijeme objave: 01. studenog 2022