Španjolsko vino ima dugu povijest.Već u starorimsko doba postojali su tragovi proizvodnje vina u Španjolskoj.Toplo sunce Španjolske ulijeva zrelu i ugodnu kvalitetu u vino, a španjolska ljubav prema životu, kulturi i umjetnosti duboko je ugrađena u španjolsku vinarsku tradiciju dugi niz godina.Ako ste u Španjolskoj, vino je poezija.
Vinarija El Gaitero proizvodi najpoznatiji cider na svijetu.Strateški smještena na obalama plimnog estuarija u Villaviciosi, vinarija zauzima objekt od preko 40.000 četvornih metara u La Espunciji, koji također uključuje nove urede tvrtke, dom stalne zbirke zgrade El Gaitero i kušaonicu.Do sada El Gaitero ima tvornicu jabukovače staru više od sto godina.Poznat je kao jedan od najboljih primjera industrijske baštine Asturije.Tisuće turista koji svake godine posjete tvornicu imaju priliku jednom uživati ovdje.Krenite na jedinstveni izlet i otkrijte tajnu esencijalnog okusa Asturije: jabukovače El Gaitero.
Povijest, predanost i strast vinarije mogu se osjetiti u svakom dijelu tvornice La Espuncia.To se može iskusiti od sortiranja i pranja primljenih jabuka u prijemnom području Canigú, do komore za drobljenje u kojoj se jabuke drobe i ispušta prvi sok, do punjenja i pakiranja vina.
Nadalje, pravo srce Valle Ballina y Fernández, tvrtke koja upravlja vinarijom El Gaitero, njezine su četiri tvornice, čije su lokacije podijeljene na Central Factory, Provincial Factory, American Factory i New Stainless Steel Vat Factory.Tvornica jabuka El Gaitero bila je prva tvornica izgrađena prije više od 120 godina.Na njegova tri kata smješteno je 200 spremnika različitih kapaciteta: 90.000 litara, 20.000 litara, 10.000 litara i 5.000 litara.Provincijski i američki mlinovi također imaju stoljetnu prisutnost, izgrađeni u znak poštovanja glavnim španjolskim i američkim uvoznicima El Gaitero jabukovače.Njihova imena i grbovi ugravirani su na svim vrčevima u koje stane 60.000 ili 70.000 litara jabukovače.
El Gaitero jabukovača fermentira se u ova tri izvora prije nego što se prebaci u posljednju fazu prije punjenja: u novu tvornicu.Na gradilištu se nalazi gotovo stotinu bačvi od ugljičnog čelika, svaka ima kapacitet do 56 000 litara.Ovdje se jabukovača može konačno filtrirati pomoću najsuvremenijeg filtra s križnim protokom.
Vrijeme objave: 29. siječnja 2023